Le gluten est un groupe de protéines. Ils se produisent avec de l’amidon. Le gluten peut être trouvé dans le blé, le seigle, l’orge et l’avoine, entre autres.
Un régime sans gluten est un régime alimentaire qui ne contient aucun aliment contenant du gluten. Le régime est recommandé pour les personnes allergiques au gluten, aux maladies cœliaque et même aux fibromes utérins.
Les fibromes sont des tumeurs bénignes (ou non cancéreuses) qui se développent à l’extérieur ou à l’intérieur de l’utérus. Ils peuvent également se développer sur la muqueuse de la paroi utérine. Deux causes connues sont le déséquilibre hormonal et la génétique.
Les niveaux des hormones œstrogènes et progestérone peuvent augmenter si le gluten est présent. C’est à cause de l’amidon et du sucre qui l’accompagnent.
Les régimes sans gluten améliorent la santé, aident à perdre du poids et augmentent l’énergie.
En quoi consiste le meilleur régime sans gluten?
Légumes comme les poivrons, les haricots verts, les radis, les courges et les champignons
Fruits, y compris les poires, les oranges, les raisins, les baies et les bananes
Haricots, graines et noix non transformés
Viande, poisson et volaille maigres et non transformés
Œufs
Produits laitiers faibles en gras
Herbes et épices
Les céréales suivantes peuvent être incluses dans l’alimentation:
Millet, semoule de maïs, arrow-root, amarante, quinoa, riz, soja et maïs
Les farines sans gluten comme le riz, le soja, la pomme de terre, les haricots et le maïs sont également acceptables.
Options de régime sans gluten
Petit déjeuner
Omelette aux légumes
Smoothie aux baies de banane
Ingrédients pour le smoothie aux baies de banane:
½ tasse de petits fruits mélangés
½ banane moyenne
¼ tasse de lait
¼ tasse de yogourt grec
Frittata aux champignons et courgettes
Deux œufs pochés avec une tranche de pain sans gluten
Déjeuner
Salade de thon et d’oeufs durs ou
Salade de poulet à l’huile d’olive ou
Wrap de salade de poulet (en utilisant un emballage sans gluten)
Salade de quinoa aux tranches de concombre, avocat, épinards et tomates
Dîner
Brochettes de crevettes avec salade du jardin
Saumon au four avec carottes au four, haricots verts, pommes de terre et brocoli
Poulet rôti et légumes avec salade de quinoa
Crevettes à l’ail avec une salade du jardin
Agneau grillé servi avec légumes rôtis
Avantages des régimes sans gluten
Ils aident à perdre du poids
Cela est bénéfique pour ceux qui veulent subir une intervention chirurgicale pour retirer leurs fibromes. Certains médecins peuvent demander à un patient de perdre un excès de poids avant de subir la procédure.
Ils aident également à rétrécir le fibrome.
Peut augmenter l’énergie
Les femmes atteintes de fibromes éprouvent de l’inconfort et de la douleur. Elles se sentent également fatiguées la plupart du temps. Cela les empêche de travailler. Les régimes sans gluten aident à réduire la fatigue qu’elles ressentent.
Ils aident à réduire l’inflammation
Les fibromes peuvent être aussi petits que les raisins mais peuvent atteindre la taille d’une pastèque. Cela provoque une inflammation et une irritation des parois utérines.
Avoir des aliments sans gluten aide à réduire l’inflammation.
Ils aident également à réduire les ballonnements
Les ballonnements ou la circonférence de l’estomac grossissant sont causés par une croissance des fibromes.
Le gluten provoque l’augmentation des hormones qui affectent la croissance des fibromes. Si vous consommez des aliments sans gluten, les fibromes ne grossiront pas.
Un régime sans gluten peut aider à réduire la taille des fibromes. Il ne peut éliminer que les fibromes utérins qui sont petits (taille de raisin).
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